המסעדות בחופי ישראל איבדו שליטה: "מזמנים את הכל התפריט ובורחים"

המאמר מתאר את התגברות תופעת "אכל וברח" במסעדות חוף בישראל, שהפכה ל"מכת מדינה" וגורמת נזקים כספיים ותסכול רב למלצרים ובעלי מסעדות. לקוחות, לרוב צעירים, מזמינים כמויות גדולות של אוכל ואלכוהול ונעלמים מבלי לשלם, כאשר לעיתים קרובות המלצרים נאלצים לשלם את החשבון מכיסם או משכרם. עדויות ממלצרים בחוף נעורים, בת ים, חוף הילטון, יפו וראשון לציון מתארות מקרים של מאות ואף אלפי שקלים שהולכים לאיבוד, מקרים של מרדפים ואף אלימות. התופעה זלגה לרשתות החברתיות כמו טיקטוק, שם מלצרים משתפים את חוויותיהם המתסכלות. פתרונות כמו דרישת פיקדון בכרטיס אשראי אינם תמיד יעילים, והבעיה נותרה ללא מענה ממשי, כשהמחיר נופל על כתפי העובדים. מלצר אחד ציין כי "בני מיעוטים" מעורבים בתופעה בחוף ראשון לציון.