מחסור בחלב ועובדים ברשתות השיווק: תמונת מצב מהשטח

מבצע "שאגת הארי" משפיע על רשתות השיווק בישראל, עם מחסור בחלב טרי ועמיד עקב הסתערות צרכנים ועיכוב בקו ייצור של תנובה, ומצוקת כוח אדם חריפה בשל חשש עובדים, היעדר מסגרות לילדים ושיבושי תחבורה. בעוד משרד הכלכלה מצהיר על מלאים תקינים, לקוחות מדווחים על מדפים ריקים. מנכ"ל קרפור שיבח את מסירות העובדים, וברמי לוי וטיב טעם אישרו קשיי עובדים אך ציינו שהסניפים פתוחים. עובדים זרים התייצבו לאחר הרגעה. המשק פועל במתכונת חירום: שירותים חיוניים (מזון, הייטק, רפואה, תקשורת, ייצור, בלדרות, תחזוקה, פיננסים) ממשיכים, בעוד מסחר ופנאי (קניונים, מסעדות) סגורים.