מתכון לעוגת שיש בחושה בטעם וניל וקינמון שתכינו ב-10 דקות

המאמר מציג מתכון לעוגת שיש בחושה בטעם וניל וקינמון, המוגדרת כקלה ומהירה להכנה (כ-10 דקות עבודה), ללא צורך במיקסר ובמינימום כלים. העוגה, שפותחה על ידי שיראל בלנק, מתוארת כרכה, נמסה בפה ומתאימה לאירוח, לקפה או כקינוח קליל. המתכון כולל ביצים, סוכר, שמן, תמצית וניל, חלב (או צמחי/מים), קמח, אבקת אפייה ופודינג וניל, עם תוספת קינמון לחלק מהבלילה ליצירת דוגמת שיש. בנוסף, מוצע סירופ אופציונלי של מים וסוכר להענקת עסיסיות. הוראות ההכנה כוללות ערבוב רכיבים בקערה אחת, חלוקת הבלילה לשני חלקים (אחד עם קינמון), יציקה לסירוגין לתבנית אינגליש קייק ואפייה בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות טורבו למשך 40-50 דקות. מומלץ להגיש מצונן, עם קפה או כדור גלידה.