המסעדן שלא מוותר: "שאשב בבית ואראה טלוויזיה? אני רוצה להיות פה"

הכתבה מתארת את סיפורו של אידי ישראלוביץ', מסעדן ותיק בן 73 מאשדוד, המנהל למעלה מ-40 שנה את מסעדת "אידי דגים" המפורסמת שלו. ישראלוביץ', שהקים אימפריה קולינרית המשלבת השפעות צרפתיות עם מנות ים-תיכוניות כמו חריימה גורמה ו"סביגר", נקלע לחובות כבדים של מאות אלפי שקלים בעקבות משבר הקורונה, "ההפיכה" (הרפורמה המשפטית) והמלחמה שפגעה קשות באשדוד. למרות הקשיים, כולל מות בנו בעבר, הוא נחוש להמשיך לארח ולבשל, מביע תודה על תמיכת הקהל שחזר למסעדה, ומקווה להמשיך לעבוד עד גיל 80. הכתבה מזכירה את עברו כצוללן, את התפתחותו הקולינרית ואת אישי הציבור הרבים שאירח, ומסתיימת במתכון ללוקוס בירקות.