"השופר הוא לא מוצר, הוא נשמה”: סיפורם של בעלי המקצוע שכמעט נעלם

המאמר מתמקד בבעלי המלאכה המעטים בישראל המייצרים שופרות בשיטות מסורתיות, על רקע שוק המוצף בייבוא זול. הוא מציג את סיפורם של משפחת קינן ממושב גבעת יואב שברמת הגולן, שבראשה שמעון קינן, שהפך את ייצור השופרות למפעל חיים לאחר שעלה ממרוקו. בנו, חנן קינן, מתאר את תהליך הייצור המורכב, המדגיש שכל שופר הוא "יצירה" ו"נשמה", בניגוד לשופרות המיובאים המהווים כ-80% מהשוק המקומי. המאמר מציין כי המלחמה פגעה בתיירות המקומית אך הגבירה את הביקוש ל"Made In Israel" בחו"ל. בנוסף, מוצגים אלי ריבק וצבי ברששת ממפעל "שופרות ישראל" בתל אביב, שמשפחתם ממשיכה מסורת ייצור שופרות שהחלה בספרד במאה ה-14. המאמר מדגיש את חשיבות שימור המקצוע ההולך ונעלם כחלק מהמורשת היהודית.