מסעדת שף על החוף: הכירו את לילי החדשה של אוהד לוי באילת
הכתבה מציגה את "לילי", מסעדת שף חדשה שנפתחה על חוף הריף במלון הרברט סמואל באילת על ידי השף אוהד לוי. המסעדה פועלת במתכונת משולשת: ארוחות בוקר לאורחי המלון, מסעדת חוף עם תפריט לא שגרתי בצהריים, ומסעדת שף ים תיכוני בערב. לוי, שף ותיק שזכה בתואר "השף המבטיח" וסגר את מסעדתו הקודמת "מאמו" עם פרוץ המלחמה ב-2023, הגשים חלום לעבוד מול הים. יחד עם שותפו טל פריטל, הם בנו את המרפסת והבר החיצוני. התפריט כולל מנות כמו שיפוד שורטריב מעושן 21 שעות, קרפצ'ו דג, סלט קיסר עם לחם אש, וכיסוני דג מדג דניס – מנת הדגל של מאמו. המסעדה מציעה אווירה משוחררת ומקצועית, ולוי מקווה להעלות את הרמה הקולינרית באילת באמצעות שימוש בחומרי גלם איכותיים.
תגובות (1)
יש להתחבר כדי להגיב
אכלתי במסעדה אתמול היה מושלם ואף הזמנתי להיום בערב . אוכל גורמה ברמות מסעדות של המסעדות הכי הכי בתל אביב הופתעתי מעלה את הרמה באילת למקומות אחרים גם המחירים היו סבירים ולא יקרים. ממש מומלץ מאוד כל ביס היה תענוג מסעדה לא מפונפנת והכל בגובה העיניים חוזר היום שוב לביקור