גם בלי הנחות: בצפון הרחוק יש איטלקית מעולה
המאמר סוקר את מסעדת "לולו קיבוצטריה" האיטלקית בקיבוץ עמיר שבגליל העליון, ומשבח את איכות האוכל, הכבוד למסורת האיטלקית והאווירה הקיבוצית. הקיבוץ, שהיה האחרון מקיבוצי חומה ומגדל והפך למופרט, הפך ליעד קולינרי בין היתר משום שתושביו נאלצו להישאר בו עקב קו הפינוי הצפוני ב"מלחמה". הביקורת מתארת בהרחבה מנות כמו ספגטיני סרטנים ופורל מקומי, ומציינת לחיוב גם את הקינוח. למרות המחירים הגבוהים, הדומים למסעדות תל אביביות, המחבר מציין שהם מוכיחים ש"יוקר המחיה הוא אמיתי ולא המצאה של "גנבים" תל אביבים". המאמר מסתיים בהמלצה לשלב את הביקור במסעדה עם קפיצה לנחל שניר הסמוך, המאפשר "לרגע היה נדמה שאין מלחמה בעולם".
תגובות (0)
יש להתחבר כדי להגיב
אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!