6 סוגי עוגיות מבצק אחד - מתכון חובה בכל מטבח

מתכון גאוני של שיראל בלנק מציג דרך להכנת שישה סוגי עוגיות שונים מבצק אחד קלאסי ופריך. הבצק, המורכב מקמח, קורנפלור, אבקת סוכר, חמאה, חלמונים וחלב, נוח לעבודה וניתן להקפאה. סוגי העוגיות כוללים ריבה, לוטוס, נוטלה, אצבעות שוקולד ומגולגלות, המוכנות באמצעות מילויים שונים. האפייה מתבצעת בתנור שחומם ל-160 מעלות טורבו למשך 5-15 דקות, בהתאם לסוג העוגייה.