מתחת לאף של כולנו: הרשתות הגדולות משנות את חוקי המשחק

רשתות המזון הגדולות בישראל ובעולם הופכות בהדרגה לחנויות כלבו המציעות מגוון רחב של מוצרים שאינם מזון, כגון מוצרי חשמל, אופנה וצעצועים, במחירים תחרותיים. מגמה זו, שהחלה באירופה עם רשתות כמו קרפור, לידל וטסקו, אומצה במהירות בישראל על ידי רשתות כמו יוחננוף, אושר עד ורמי לוי. השינוי משפיע על חנויות המומחיות ומעמיק את נאמנות הצרכנים למותג הסופרמרקט, תוך עידוד קנייה אימפולסיבית. הרשתות שואפות לחזק את הקשר עם הצרכן ולהפוך למרכז חיים המספק את כל צרכיו היומיומיים, וצפויות להרחיב את שירותיהן אף לתחומים כמו ביטוח או רכבים חשמליים.