מהשדה לצלחת: שרשרת הערך של המזון

הכתבה סוקרת את "שבוע כלכלת המזון", ומתמקדת בשידור מיוחד העוסק בשרשרת הערך של המזון – מהחקלאות ועד הקמעונאות וההסעדה. היא בוחנת פתרונות לצמצום אובדן מזון ולייעול מערכות ההצלה, ההפצה והצריכה, ומזכירה את ארגון "לקט ישראל" בהקשר זה.


מקור: https://www.calcalist.co.il/conferences/article/r1500uwvm11x

תגובות (0)


אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!