אושפלוב בוכרי: מתכון משפחתי עשיר בטעם וזיכרונות

מתכון משפחתי לאושפלוב בוכרי מסורתי עם בשר כבש, שומן ותיבול עמוק. המחבר משתף זיכרונות אישיים מהמנה ומפרט את שלבי ההכנה המדויקים, תוך דגש על חזרה למקור הבוכרי של המנה לשמירה על טעמה העשיר ועל הקשר למסורת ולזיכרונות המשפחתיים.


מקור: https://www.c14.co.il/article/1300569

תגובות (0)


אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!