חננאל אוחנה: מורשת מרוקאית, סבתא ואוכל בקריית שמונה

חננאל אוחנה, זמר ומשפיען, סיפר בתוכנית "טעמים של שבת" על הקשר העמוק למורשת המרוקאית דרך סבתו שגידלה אותו בקריית שמונה. הוא חשף שלמד ממנה את רזי המטבח המרוקאי, וכיצד האוכל מהווה עבורו גשר לזיכרונה ולשורשיו, כולל הכנת מרק מיוחד לצאת תשעה באב. משפחתו חזרה לאחרונה לקריית שמונה לאחר פינוי עקב המלחמה.


מקור: https://www.c14.co.il/article/1301615

תגובות (0)


אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!