שורשים בהולנד וענבים מהגליל: יקב מקומי חדש שהוא תגלית נהדרת

הכתבה מציגה את יקב ונדרהורן החדש, יקב בוטיק ליד נהלל שהוקם על ידי הייננית נועה ונדרהורן (34). ונדרהורן, בוגרת הפקולטה לחקלאות ותל חי, השתלמה בחו"ל ועבדה ביקבים מובילים לפני שהקימה את יקבה. היא מייצרת יינות אלגנטיים ומרעננים בכמויות קטנות (4,000 בקבוקים בבציר האחרון) ומתכוונת לשמור על אופיו הבוטיקי של היקב. שם היקב מנציח את סבא רבא של בן זוגה, פרנץ ונדרהורן, הולנדי נוצרי שהגיע לארץ ישראל ב-1911, השתתף בקרב תל חי ונטע כרמים עבור הברון רוטשילד. יינות היקב נמכרים באתר ובמסעדות נבחרות.