ארוחה בשרית מנצחת: מתכון לצלי כתף רך ועסיסי
מתכון לצלי כתף רך ועסיסי של אפי גרין, המתאים לשבת חורפית, ערב משפחתי או אירוח. המתכון מפרט את מרכיבי המרינדה לבשר (נתח מספר 5), בסיס הירקות והרוטב (בצלים, גזר, יין אדום, דבש, סילאן ועוד), ומספק הוראות הכנה מפורטות הכוללות מרינדה של הבשר, בישול איטי בתנור, הכנת רוטב מירקות ונוזלי הבישול, והגשה חמה לצד תפוחי אדמה.
תגובות (0)
יש להתחבר כדי להגיב
אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!