אין טעים כזה: כרוב צלוי בסגנון סיני על מצע של טחינת יוגורט
הכתבה מציגה מתכון לכרוב צלוי בסגנון סיני על מצע של טחינת יוגורט ושמן צ'ילי. המתכון מתואר כקל להכנה, מרשים ומלא טעם, המשלב מתקתקות ופיקנטיות מעודנת. הוא כולל רשימת מרכיבים מפורטת לכרוב ולטחינה (כרוב לבן, שמן זית, פפריקה, סויה, טחינה גולמית, יוגורט יווני, דבש, שמן שומשום, לימון, מים, עירית, שמן צ'ילי ומלח) והוראות הכנה שלב אחר שלב: חיתוך ועיסוי הכרוב בשמן זית ומלח, צלייה בתנור בחום של 180 מעלות למשך שעה, הכנת טחינת היוגורט על ידי ערבוב כל המרכיבים, והרכבת המנה הסופית עם זילוף שמן צ'ילי ועירית קצוצה.
תגובות (0)
יש להתחבר כדי להגיב
אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!