תבשיל שמחמם את הלב: בשר ראש ברוטב חריימה

הכתבה מציגה מתכון של אינגה מיכאלי לתבשיל בשר ראש ברוטב חריימה עשיר ומנחם, המיועד במיוחד לחורף. המתכון מתואר ככזה שממלא את הבית בניחוחות מגרים ויהפוך כל יום גשום לחגיגה ביתית.