המיתוס שהגיע לכל בית בישראל: האם באמת מרק עוף עוזר למערכת החיסון?

הכתבה מפרקת את המיתוס לפיו מרק עוף מחזק את מערכת החיסון ומונע מחלות, ומבהירה כי הוא אינו חיסון או תרופה אנטי-ויראלית. עם זאת, היא מציינת שמרק עוף יכול להקל על תסמיני הצטננות ושפעת בזכות חום, נוזלים, מלחים וחלבון, המסייעים לפתיחת דרכי נשימה, מניעת התייבשות ועידוד צריכת קלוריות. המחקרים שהתייחסו להשפעתו, כולל מחקר מעבדה על נויטרופילים, אינם מהווים הוכחה קלינית למניעת מחלה. המסקנה היא שמרק עוף הוא טיפול תומך חכם בזמן מחלה, אך אינו מחליף טיפול רפואי במקרים חמורים.