דג טונה נמכר ביפן במחיר שיא של 3.2 מיליון דולר

דג טונה כחולת סנפיר במשקל 243 ק\"ג נמכר במכירה הפומבית הראשונה של 2026 בשוק טויוסו בטוקיו, יפן, במחיר שיא של 3.2 מיליון דולר (510 מיליון ין). הקונה הוא תאגיד קיומורה, בבעלות קיושי קימורה מרשת המסעדות \"סושי זנמאי\", ששבר את שיאו הקודם מ-2019. קימורה הביע התלהבות מהרכישה, שנחשבת לסימן למזל טוב לשנה החדשה. הדג נלכד מול חופי אומה, אזור הידוע בדיג טונה איכותית, ומחירו לקילוגרם הגיע ל-2.1 מיליון ין. מלאי טונה כחולת סנפיר התאושש בשנים האחרונות בזכות מאמצי שימור.


מקור: https://www.mako.co.il/news-world/2026_q1/Article-14e5ddd3d8d8b91026.htm

תגובות (0)


אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!