יפן: טונה במשקל של אופנוע נמכרה במחיר של כ-3.2 מיליון דולר

טונה כחולת-סנפיר במשקל של למעלה מ-240 ק"ג נמכרה במכירה פומבית בשוק הדגים טויוסו בטוקיו תמורת כ-3.2 מיליון דולר, סכום ששבר שיא קודם. הרוכש הוא המסעדן קיושי קימורה, המכונה "מלך הטונה", המפעיל את רשת מסעדות הסושי "זנמאי". הדג, שנתפס מול חופי אומה, צפוי להימכר כסושי יוקרתי במחיר של למעלה מ-13 אלף דולר לקילוגרם, וממחיש את מעמדו כסמל סטטוס ביפן. למרות שסווג כמין פגיע ב-2014 עקב דיג יתר ושינויי אקלים, אוכלוסיית הטונה התאוששה חלקית בזכות מאמצי שימור.


מקור: https://www.mako.co.il/hix-nature/Article-3f4a199eb979b91027.htm

תגובות (0)


אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!