פיתה של השמחות: מתכון לשווארמה פרגית של השף אבי לוי

הכתבה מציגה מתכון לשווארמה פרגית עם שומן כבש, שיוכן על ידי השף אבי לוי והראפר סאבלימינל בתוכנית "טעמים של שבת". המתכון כולל רשימת מרכיבים מפורטת (פרגית, עמבה, קארי, פלפל, מלח, כמון, שומן כבש, בצל סגול, פטרוזיליה, טחינה, סומק, שמן זית) והוראות הכנה שלב אחר שלב, החל מתיבול הפרגית והשרייתה, דרך טיגון עם שומן כבש ועד למילוי בפיתה עם תוספות.


מקור: https://www.c14.co.il/article/1429899

תגובות (0)


אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!