אוכלים ארוחת ערב מאוחר? לא תמיד זה אסון – אבל יש לזה מחיר | ד"ר מאיה רוזמן

הכתבה דנה בהשפעות אכילת ארוחת ערב מאוחרת (22:00-23:00), ומציינת שההשפעה תלויה בגיל, הרכב הארוחה ומצב בריאותי. היא מדגישה כי אצל מבוגרים (מגיל 40) ההשפעה על רמות הסוכר, העיכול ואיכות השינה משמעותית יותר בשל ירידה ברגישות לאינסולין ועיכול איטי. בנוסף, הכתבה מדגישה את חשיבות הארוחה המשפחתית המשותפת להקניית הרגלי אכילה בריאים לילדים ולחיבור רגשי. הפתרונות המוצעים כוללים אכילה מוקדמת יותר עם הילדים, או פיצול הארוחה לחלק עיקרי מוקדם וחטיף קל מאוחר יותר, תוך דגש על מודעות ולא קיצוניות.